Marie LARDIER, enseignante en Zootechnie en BTS,

a pu profiter d’une mobilité Erasmus pour les enseignants pour se rendre

en irlande du sud. Voici sa carte postale !

C’est en juin 2017 que j’ai eu l’opportunité de me rendre en Irlande pour découvrir la production ovine ! Après une heure trente de vol, j’ai atterri à Cork, pour ensuite me rendre directement sur l’exploitation de Mickaël Ketch. Lui et sa famille m’ont très bien accueilli pendant une semaine!

L’exploitation compte au total plus de 3000 moutons, élevés majoritairement au pâturage. Même si l’Irlande est le pays du mouton, cette exploitation reste atypique de par l’ampleur de son troupeau, plus de 1000 brebis !!

Les journées étaient bien remplies entre la surveillance biquotidienne des moutons dans les nombreuses pâtures aux alentours, les soins aux animaux et derniers agneaux nés, l’allaitement, les entretiens divers… Ce séjour aura aussi été l’occasion de rendre visite à quelques étudiants en stage dans des exploitations voisines.

Une expérience très enrichissante d’un point de vue professionnel et aussi personnel.